Riisihärön (Oryzaephilus surinamensis) Ominaisuustaulukko

Ominaisuus	Kuvaus
Tieteellinen nimi	Oryzaephilus surinamensis
Pituus	2,5–3,5 mm
Väri	Ruskehtava, litteä ja pitkänomainen runko
Siivet	On siivet mutta ei lennä aktiivisesti
Ravinto	Viljatuotteet, pähkinät, kuivaelintarvikkeet
Elinikä	Keskimäärin 6–10 kuukautta
Lisääntyminen	Naaras munii jopa 250 munaa elinaikanaan
Ympäristö	Viljavarastot, kuivat elintarvikkeet kotitalouksissa
Taloudellinen merkitys	Yleinen tuhoeläin varastoissa ja ruokakaapeissa

Mikä On Riisihärö?

Riisihärö on Suomessa yleinen kuivatuotteiden tuholainen. Se tunnetaan myös nimillä viljahärö tai varastohärö. Lajin tieteellinen nimi on Oryzaephilus surinamensis ja se kuuluu kovakuoriaisiin. Riisihärö viihtyy erityisesti kuivissa elintarvikkeissa, kuten riisissä, jauhoissa, myslissä ja pähkinöissä.

Suomessa riisihärö on yksi yleisimmistä kuivatuotteiden varastotuholaisista. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira arvioi, että riisihärö aiheuttaa merkittävää hävikkiä erityisesti suurissa elintarvikevarastoissa ja myllyissä.

Miten Riisihärö Esiintyy Kodeissa?

Riisihärö leviää yleensä seuraavien kautta:

• Kotiin tuotujen tuotteiden mukana: erityisesti tuontiviljat ja pähkinät voivat sisältää munia tai toukkia.
• Varastoitujen kuivatuotteiden väärä säilytys: pitkä säilytysaika ja huono hygienia lisäävät riskiä.
• Lämpimät ja kuivat säilytystilat: optimaaliset olosuhteet riisihärön lisääntymiseen ovat noin 25–30 °C lämpötila ja alhainen kosteus.

Yksi naaras voi munia useita satoja munia, ja toukat sekä aikuiset kuoriaiset saastuttavat ruokaa ulosteillaan ja kuorimillaan.

Pureeko Riisihärö Ja Onko Se Vaarallinen?

Voiko riisihärö purra? Ei käytännössä. Riisihärö ei ole pureva hyönteinen, eikä se hyökkää ihmistä kohti. Sen leuat on kehittyneet kuivaelintarvikkeiden syömiseen, ei ihon puremiseen.

Onko riisihärö vaarallinen ihmiselle?

• Ei levitä tauteja.
• Ei kanna tunnettuja taudinaiheuttajia.
• Ei aiheuta allergioita useimmille ihmisille.

Suurin haitta on elintarvikkeiden pilaantuminen: riisihärö lisää bakteerien ja homeiden kasvua pilaantuneessa ruoassa. Tämä voi tehdä ruoasta epähygieenistä ja käyttökelvotonta.

Riisihärön Torjunta Kodeissa

Paras tapa torjua riisihärö on ennaltaehkäisy ja saastuneiden tuotteiden hävittäminen. Tässä kaksi päävaihetta:

Tarkista ja Puhdista Ruokavarastot

Ensimmäinen vaihe on käydä läpi kaikki kuivaelintarvikkeet, kuten jauhot, riisit, mysli, pastat ja pähkinät. Mikäli huomaat tuotteissa kuoriaisia, toukkia tai kuoria, ne on syytä hävittää välittömästi. Tämän jälkeen kaapit kannattaa pestä huolellisesti lämpimällä vedellä ja imuroida hyllyt, erityisesti kulmat ja reunat, jotta mahdolliset munat ja roskat saadaan poistettua.

Estä Uusiutuminen

Kun varastot on puhdistettu, on tärkeää ehkäistä riisihärön paluu. Säilytä kuivaelintarvikkeet aina ilmatiiviissä purkeissa ja käytä tuotteet ajoissa välttäen turhaa hamstraamista. Pidä ruokakaapit siisteinä ja kuivina, sillä puhtaus ja kuivuus vähentävät hyönteisten mahdollisuuksia lisääntyä.

Jos epäilet tuotteissa olevan munia tai toukkia, ne kannattaa varmuuden vuoksi pakastaa muutamaksi päiväksi alle -18 °C lämpötilassa, mikä tuhoaa mahdolliset tuholaiset tehokkaasti.

Yhteenveto

Riisihärö (Oryzaephilus surinamensis) on harmiton ihmiselle mutta vakava varastotuholainen. Se ei pure, ei levitä tauteja eikä ole vaarallinen terveydelle. Silti se voi saastuttaa ruokaa ja aiheuttaa taloudellista haittaa, jos ongelmaa ei huomata ajoissa.

Säännöllinen kaappien tarkistus, hyvä hygienia ja elintarvikkeiden oikea säilytys estävät riisihärön leviämisen. Jos saastunta on laaja, voi olla tarpeen tyhjentää ja puhdistaa kaikki ruokavarastot huolellisesti.